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马爹利xo_马爹利xo价格_xo_洋酒瓶【图片_价格_尺寸_回收】

品牌简介
    自身富有独特个性的干邑,是意义特殊场合的上乘之选,赠送佳品的理想之选。平均酿造年份在35至40年间。独一无二的卖点:来自马爹利酒窖珍贵“生命之水”精选系列的精心调配。名声显赫的玻璃酒瓶,腰间的银带装饰更彰显出精品干邑的至上品质,成为体现尊贵身份的馈赠佳品。

品鉴艺术
马爹利xo.的拱形艺术瓶身,塑造睿智与灵感的象征,更完美地展现了尚•马爹利对干邑艺术的不懈追求。马爹利X.O在大香槟区的雄劲力度与宝德区的优雅醇香间演绎出精妙的平衡,成为马爹利风格的标志。非凡成就 XO马爹利积累八代珍贵酿酒经验,精选上佳葡萄,经悉心调酿而成的XO马爹利,成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶,XO中之极品。

酒瓶名称: 马爹利xo,马爹利xo干邑白兰地,蓝带马爹利xo,xo,马O,蓝O,拱桥
酒瓶说明:本站的洋酒瓶均是原装的洋酒瓶,并非仿品,属于上等货色,非常适合家居装饰,酒吧摆设,样板房摆设等。
邮资说明:因为洋瓶子属于玻璃品,玻璃都是比较重的,买家在购买前需要咨询我们邮费,各个地方的邮费不同,邮费根据洋酒瓶子的重量也是不同的。需要联系我们修改运费。

买家必读:
1.本站的酒瓶均属于二手的原装洋酒空瓶,并不是全新的洋酒瓶。
2.如快递过程中碰到洋酒瓶子有破损的情况,或者收到商品后不满意的,请及时和我们联系,如果洋酒瓶有破损的情况,请不要拒收,请拍个照片给我们,我们会给你补货或者退款的。
3.本站上架的洋酒瓶链接里面,其它的部分配件不包含在价格内。如有需要请联系我们。
注:因各地区顾客对洋酒瓶要求、市场价都有所变动,以下各种规格洋酒瓶价格可随时+Q聊或电议详谈。
酒瓶参数
厂名: 法国马爹利公司 厂址法国干邑地区 咨询联系方式: 手机:
18316868407
QQ:2827689868
品牌:  Martell/马爹利 产品名称: Martell/马爹利 XO干邑白兰 品名:  XO干邑白兰地
包装方式: 原装箱 包装种类:  瓶装 酒瓶容量: 700/1000/1500/3000ml/
   
     



 
林哥支招
酿造方式


    前面曾言BRANDY是以葡萄酒蒸馏而来的,那我们就不可以省略这个原料—葡萄了。现今白兰地的主要的葡萄品种为Ugni-Blanc及Colombard,这种葡萄的特性是含糖少,酸味较强,而且还有成熟期晚,抗病性强的特点。而且干邑地区由于气候较凉,葡萄的糖度只上升到百分之十八、十九左右。
    其酸度较高,糖份少产生了以下二种结果1、因为糖份少,为了要提高成酒的酒精度,势必就需要更大量的葡萄,此为其一。2、因为使用比一般更多量的葡萄,又加上本身酸度高,所以原酒的酸味极为浓郁,况且酸味成份本来就是造就葡萄酒复杂度的来源之一,所以用此原料所产生的白兰地就相当的美味了。
    上述为原料部份,以下则介绍制作流程。将葡萄采收、榨汁、发酵制成葡萄酒外,白兰地还须要经过下列的程序,如蒸馏、储存、调配。经发酵完成的葡萄原酒,需尽快进行蒸馏。按法国法律规定,干邑白兰地(COGNAC)需要在葡萄收成的翌年三月底之前蒸馏;雅马邑白兰地(ARMAGNAC)需要在葡萄收成的翌年四月底之前一定要完成蒸馏作业。

蒸馏又可分三种方式,单式蒸馏法、半连续式蒸馏法及连续蒸馏法:
A、单式蒸馏法
   单式蒸馏法通常用于法国干邑区的白兰地,其酒特征为具有葡萄汁具果汁香味,酒质浓烈,味道协调。且需经过二次的蒸馏。酒精度约70%。

B、半连续式蒸馏法
    只蒸馏一次,得到约55°~60°的原酒,常用于法国亚马邑区(Armagnac),其特征除上述外,不同于单式二次蒸馏法的原酒,它是有强烈特殊的个性著称。

C、连续式蒸馏法
    以法类似于石油的精馏法,有些像是蒸馏塔的结构。用此种方式所蒸馏出的白兰地口感非常柔顺爽口,并且有果汁的香味。
    蒸馏后的白兰地原酒,还须经过储存的手续。因为刚蒸馏完成的原酒为无色透明,口感和香气都不是非醇厚,所以须经存于橡木桶内熟成。
    和红酒一样,木桶也有新旧之分,也须要相同的储存条件,唯一不同的事,红酒不会因为木桶而有颜色的差别,但白兰地却非常须要上色这个条件(WHISKEY亦同)。
    蒸馏过后的白兰地原酒,由于带有原始粗犷的香味,所以必须要经过储存陈熟(Ageing)酿造。而储存用的容器,一般都使用容量在三百至六百公升左右的木桶。干邑地区多半使用产于法国中部林茂山森林、拖隆歇森林非常有名的橡木所制成的木桶。而雅邑地区使用卡斯更出产的橡木桶来储存原酒。(木桶不仅是储存容器,其材质对于白兰地品质有很大的影响,特别是橡木所含的纤维种类是决定陈熟后酒色香味好坏的直接因素。
    在木桶洗净之后,将无色透明的白兰地原酒装入,置于温度变化小的低温储藏库中。经过长时间的储存,由于与木桶的单宁酸起作用,使白兰地原酒的粗糙感消失,逐渐呈现出芬芳、圆润的风味,且色泽也会由无色转成琥珀色。
    储存在木桶内的白兰地原酒,因葡萄品种、蒸馏、陈熟的差异,使每一桶酒的酒质都不尽相同。世界各国的白兰地都是由数十种长、短不同时间熟成的原酒调配而成(与Blend Whiskey相同),因为每一桶的白兰地口感味道皆不相同,如何使得每年所生产的酒皆有类似的感觉,这就须要透过调配的功力了。为了使酒精成分保持一定的浓度,会添加无离子水,然后在摄氏零下五至十度内过滤;必要的时候,用焦糖来调整酒的色泽,然后装瓶上市。

鸡尾酒调配
马爹利极致 
配方及配料

40 毫升马爹利干邑
60 毫升传统柠檬水
1 个青柠
4 片新鲜薄姜片
1 长条黄瓜皮
冰块

调配方法:
将青柠皮和姜片置入玻璃杯中。 倒入 20 毫升马爹利干邑。 使用调酒器轻轻按压青柠皮和姜片两到三次。 盛入半杯冰块并用吧匙充分搅拌。 倒入另外 20 毫升马爹利干邑并加入传统柠檬水和黄瓜皮。

马爹利覆盆子
配方及配料:

20 毫升马爹利干邑
10 毫升覆盆子力娇酒
香槟

调配方法:
将马爹利干邑和力娇酒倒入香槟高脚杯中。 再以冰镇过的香槟灌顶。


本文来源于林哥洋酒瓶:http://www.yjiuping.com/madieli/4.html

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